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尤悅笑著說，東北菜館，豬肉雞肉是少不了的，小雞燉蘑菇，生炒雞，這都是硬菜。

小時候自家店里做的還不如如今這般規模，那時候就是個農家飯店的樣子，客人們來吃就吃個新鮮正宗，院子里有雞欄，鵝欄，客人要是點了，自己取后院選雞，點到哪只吃哪只。

那個時候，她可是練就了一手的抓雞殺雞本事，對付大鵝有點力有不逮，對付雞，自己可是一流的專業。

從廚房里扒拉出一兜子榛蘑，全部交給了尤悅，洛素也在磨刀霍霍，天氣熱的，讓人很難有食欲，空調開著，也是如此。

廚房里叮叮咣咣，尤悅第一次在自己家后廚之外的地方做菜，頗為新鮮，后廚相比自家飯店小了許多，但麻雀雖小五臟俱全，兩個人一起忙活也是綽綽有余的。

江磊與孫云奇第一次見著現場版殺雞，又是好奇，又有點害怕，想要上前幫點忙，又不敢，只敢在一旁偷偷的看著。

江磊笨手笨腳的，還被小笨雞啄了一口。

孫云奇則是看了一眼就跑了，生怕自己吃飯的時候想到這只雞死前的慘狀，唉，罪過罪過。

尤悅最終還是做了拿手的東北招牌菜——小雞燉蘑菇，要不是洛素這沒有腌好的酸菜，她想給大家好好展示展示自己的手藝。

只燉了半只雞，另外半只做了生炒，外加洛素調了口水醬汁，做了口水雞，一雞三吃，這只小笨雞年歲不多的人生中，有著如此壯烈而珍惜的結局，也算是死得其所了。

第一次有其他人在自己的后廚里做飯，有人攜手，不是孤軍奮戰，這種感覺也是挺奇妙的。

不多時，一桌菜便上了桌。

幾人都沒有什么忌口，因此調味料可是放開了用。

第一道大菜是小雞燉蘑菇，這是東北年三十兒的主菜，老話有言：“姑爺進門，小雞斷魂。”說明了這道菜在東北地域，家家戶戶舉足輕重的地位。

不銹鋼的盆直接端上來，帶著東北人特有的豪放與爽快，熱浪襲來，條條塊塊的雞肉，野生的榛蘑，大塊的土豆，聚集在一起，共襄盛舉。

雞肉帶骨，一口咬下去酥嫩軟爛，黑黑細長的榛蘑鮮香可口，特有的菌子香味兒與吃起來軟中帶硬的口感讓人欲罷不能，吃了遍再難忘記，土豆綿密，浸透了濃郁的湯汁，入口即化，些微的干辣椒隱藏其中，帶給舌尖酥麻的口感，辣舒舒的，雞湯無比醇厚，鮮而味濃，香得舌頭都要掉下來。

口水雞色澤鮮亮，紅油油的，鮮綠的香菜與其形成鮮明的對比，好生亮眼。雞肉塊塊整齊地擺成一排，醬汁澆在其上，看著便是一道下飯好菜。

雞肉油亮，咬下去肉嫩而多汁，醬汁包裹，麻辣鮮香，一口連下三口飯!

生炒雞外干而內嫩，雞為主材，少量紅椒與青椒提味點綴，干炒的雞肉帶著些微焦香，滑嫩無比，家常味美，好吃到炸裂!

三道不同風格與口味的雞肉菜，吃得江磊差點淚流滿面，小雞啊小雞，雖然你剛才啄了我，但看在你這么好吃的份上，我就大慈大悲地原諒你。

光吃雞肉似乎有點太油了，清炒的藕片白嫩而脆生，吃起來清清爽爽，無比適合夏天。

涼拌的黃瓜條，醬汁微咸，咬上一口，黃瓜特有的清香，清清淡淡，爽口非常，又在冰箱里放了一陣子，冰冰涼涼的，格外的涼快解暑。

酒足而飯飽，兩位受累的大廚靠在椅子上，姜磊與孫云奇撿下盤子碗，洗洗涮涮。

尤悅扒拉著手機，刷著視頻軟件，華北賽區的復賽似乎也結束了，手機上正好是有記者采訪八強的視頻，她順手點了進去。

“趙主廚，作為華北賽區的八強之一，您覺得您能走到哪里。”

“我覺得我可以走到最后，作為饕餮樓的第六代掌廚，我趙然，無懼任何挑戰。”

視頻上的人語氣輕松，長的更是年輕挺拔，聽到如此自信的話語，周圍人接連叫好。

“趙然，冠軍，冠軍，第一，第一!”

尤悅挑了挑眉，拿著手機給洛素看，杜若也湊了過去，洛素瞥了一眼，只見記者正在采訪他對于其他選手有什么話想要說，只見那視頻中的年輕男廚師趙然，嘴角扯了扯，滿不在乎地說道：

“我在京城，等你來挑戰。”

語氣漫不經心，帶著不可一世的輕蔑。

杜若輕笑一聲：“第一？他也配？”

洛素垂下眼簾道：“確實不配。”

尤悅看著兩人，不知這是在打什么啞謎。

屏幕中這個不可一世的饕餮樓主廚趙然，和眼前這兩人有什么淵源？

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搬完家了，腰酸背痛腿抽筋，這個故事原計劃15萬字左右，寫的慢了預計會超出一點，準備加速一點進度，爭取八月份之前完結第一個世界，同時靈感和精力充裕的話考慮雙開美食文。

明天起恢復雙更，么么啾。感謝在2020-07-24 23:33:10~2020-07-26 23:15:48期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

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